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Los Mochis

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Los Mochis, Ahome, Sinaloa, 25 octubre de 2018.- Uno de los princípiales objetivos de la XXV Semana Nacional de Ciencia y Tecnología es la difusión de las investigaciones que se realizan al seno de las instituciones.

Atendiendo esa máxima, en la Universidad Autónoma de Occidente (UAdeO), Unidad Regional Los Mochis, se presentó la conferencia “Micro-encapsulación de microorganismos”, la cual fue dictada por la Dra. Esperanza Quintero Rodríguez, investigadora de esta UR, quien compartió su experiencia de varias investigaciones que actualmente realiza.

Desde 1920 se marca el origen de la micro-encapsulación, pero con registros de 1930 a 1940, con la producción de tintes y posteriormente se utiliza para la elaboración de papel. La micro- encapsulación ha sido utilizada tanto en la industria textil como en la de alimentos, cosméticos y farmacéutica para proteger productos alimenticios con la certeza y manejo de utilizarlos y que se conservará de manera adecuada conforme a las necesidades, ya que no se ve afectado por la naturaleza y la luz.

Quintero Rodríguez señaló que “cuando nosotros comemos algunos de los productos encapsulados que resultan ser aditivos alimentarios siendo estos, pigmentos, colorantes incluso un sabor o aroma, se puede estar con la confianza que a la hora de consumir tengamos la certeza, que actuará de manera adecuada una vez que se diluya la pared de micro encapsulante en el organismo”.

La Conferencia trascurrió de manera amena y muy interesante explicando cómo la micro- encapsulación está presente en nuestros días. La investigadora universitaria señaló las características, avances y sobre todo los benéficos que trae a nuestra salud y alimentación este tipo de sistemas.

 

“Por la Cultura a la Libertad”

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Los Mochis, Ahome, Sinaloa, 24 de octubre de 2018.- Como parte del tercer día de actividades de la XXV Semana Nacional de Ciencia y Tecnología, se llevó a cabo en la Universidad Autónoma de Occidente (UAdeO), Unidad Regional Los Mochis, el Taller denominada “Diseño de Carteles”, el cual lleva como temática precisamente el tema central de la SNCyT 2018, “Fenómenos naturales; terremotos y huracanes”.

Alrededor de 25 niños de la Escuela Primara Eduardo Garrido Achoy desarrollaron sus habilidades en el diseño, hasta ese momento desconocidas para muchos de ellos.

La responsable de la actividad fue la Mtra. Elsa Gisela Villanazul Cota, profesora de Ciencias económicas administrativas, quien explicó de manera detallada la temática a desarrollar.

Los pequeños se mostraron entusiasmados y participativos conociendo programas y maneras de utilizar la computadora en un área donde regularmente no trabajan en sus escuelas.

De esa manera fueron explorando en páginas de internet y usando la tecnología. Al final los alumnos lograron hacer sus carteles y se los llevaron para compartirlo en su escuela en días posteriores.

 

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Los Mochis, Ahome, Sinaloa, 23 de octubre de 2018. En el marco de la XXV Semana Nacional de Ciencia y Tecnología, se presentó en la sala audiovisual de la Unidad Regional Los Mochis de la Universidad Autónoma de Occidente la interesante Conferencia “La importancia del verano científico en la vida universitaria”, por la Lic. Jennifer Massiel Cital Heredia, responsable de dicho programa en esta UR.

Es esta charla se destacaron entre otros temas, las características de un verano científico, los beneficios que deja al estudiante, la convivencia con un investigador y participar en sus proyectos. También se dejó claro que, sin importar la carrera que se cursa, todos pueden hacer un verano científico.

Cital Heredia comentó que “el objetivo de este programa es que aquellos alumnos que se integran sean generadores de conocimiento y superen sus propios intereses buscando ir más allá de ser licenciados y no esperar que los demás opten por este conocimiento”.

Como dato importante de lo que se ha convertido el verano de la investigación científica en nuestra institución, este año se registró la asistencia de 3,600 jóvenes quienes decidieron aventurarse al mundo de la investigación y con ello buscar que se abran muchas puertas en el ámbito laboral, ya que las relaciones que surgen al asistir a congresos o encuentros académicos amplían el panorama de oportunidades para los alumnos que deciden hacer investigación.

El alumno Cesar Andrés Rivera Aguirre, participante del mas reciente verano de la investigación científica, mencionó que “la idea que yo tenía sobre el verano era todo lo contrario, a la realidad que me encontré ya que estuve en la Universidad Lamar de Guadalajara, Jalisco y es mucha exigencia y dedicación entera al proyecto, pero todo tiene su recompensa”.

Rivera Aguirre dijo que, gracias a esa experiencia, aprendió sobre diversas herramientas como el análisis de contenidos, la lectura crítica entre otros temas, lo que le ha permitido ya tener dos publicaciones en revistas de interés científico a nivel nacional.

Así pues, el Verano de la Investigación Científica abre una ventana real de oportunidad mas allá del salón de clases a los estudiantes que participan en estos programas académicos.

 

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Los Mochis Ahome, Sinaloa, 23 de octubre de 2018.- Una gran oportunidad de conocer el desarrollo de peces y algunos interesantes animales terrestres, fue la que tuvieron los alumnos de la Escuela Primaria Eduardo Garrido Achoy, al visitar los laboratorios de acuacultura y biología en la Unidad Regional Los Mochis de la Universidad Autónoma de Occidente, esto como parte de la actividad denominada “Taller intensivo de acuarística”, enmarcado en la XXV Semana Nacional de Ciencia y Tecnología.

Un total de 25 niños que visitaron la UAdeO acompañados de sus maestros pudieron observar el laboratorio de acuacultura guiados por el responsable del miso, Biólogo José Efrén Uriarte.

Se les explicó el proceso de desarrollo y crecimiento de pececitos de ornato que se producen el laboratorio, los niños se mostraron muy emocionados e inquietos de conocer, a decir de ellos, lo que nunca habían visto. Exploraron desde cómo se veían, cuánto median, cómo se alimentaban y demás detalles para ellos desconocidos; al salir del laboratorio se llevaron cada uno, de recuerdo, un pececito y una conchita de pulsera.

Posteriormente se trasladaron al laboratorio biología donde el Biólogo Pedro Hernández explicó con claridad sobre los ecosistemas que se tienen y los animales disecados que ahí se encuentran. Habló a los niños sobre la vida marina y terrestre y conocieron muchos animales que solo habían visto en la televisión o internet, aseguraron los infantes.

Camila López, una de las niñas asistentes, se mostró contenta de esta experiencia y dijo que “a estos animalitos debemos de cuidarlos y que, aunque sean feos como las serpientes, también nos ayudan a comerse las arañas que esas sí son malas”.

Así, los laboratorios del área de biología de la UAdeO abrieron sus puertas para mostrar un poco de lo mucho que se trabaja en fascinante mundo de los animales.

 

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Los Mochis, Ahome, Sinaloa, 23 de octubre de 2018.- Sin lugar a dudas uno de los fenómenos naturales que mayor desastre a nivel mundial y en particular en nuestro país han causado, son los terremotos.

Y precisamente, la XXV Semana Nacional de Ciencia y Tecnología aborda esta temática ya que reviste gran interés por lo complicado de su desarrollo y su condición de impredecible.

México tiene huellas imborrables de estos fenómenos, bajo esa premisa se presentó la conferencia “Terremotos; fenómenos impredecibles” por la maestra Magdalena Zayas Esquer.

El aula magna “Dr. Julio Ibarra Urrea” de la Universidad Autónoma de Occidente, Unidad Regional Los Mochis, albergó a una gran cantidad de alumnos para escuchar los interesantes planteamientos sobre los movimientos telúricos, los cuales fueron explicados de manera amplia y eficaz por la también catedrática.

Detalló que el periodo de 2015-2018 es donde se han presentado la mayor cantidad de desastres en Sinaloa por fenómenos naturales en los últimos años, ya que los diferentes sistemas de huracanes y lluvias abundantes así lo han determinado y no se ha estado exento de los temblores que cada vez son más frecuentes, pero su predicción aún es un enigma.

Zayas Esquer afirmó que “nadie puede evitar los riesgos de un terremoto ya que es algo natural e impredecible y que lógicamente en los lugares donde suceden con frecuencia es más peligroso permanecer”.

Agregó que en la actualidad el deterioro ambiental ha hecho que este tipo de eventos naturales sean más frecuentes y en lugares que antes eran casi imposibles que se presentaran, “lo interesante es enfocarnos en la vida humana, en las ciencias, en conocer la geografía y saber como cuidar nuestro medio ambiente para que en el futuro sepamos como podremos actuar.

En esta charla se dieron conocer las causas que influyen para que se produzcan los sismos; los movimientos de las placas tectónicas, la actividad volcánica, incluso los impactos de los meteoritos.

“Es de vital importancia estar atentos e informados sobre este y todos los fenómenos naturales que tengan impacto directo en nuestro entorno”, finalizó el expositor luego de responder algunas dudas de los asistentes.

 

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